里芋の俳句 子芋 八頭(やつがしら) 親芋(おやいも) 子芋(こいも) 芋の秋(いものあき) 芋畑(いもばたけ) 古来、芋といえば里芋のことで、山の芋(自然薯)に対しての里の芋であった。 種芋(里芋・八つ頭)の保存 本物の歴史・本物の伝統。 中島農家が100年作りつづける「中島巾着茄子」「本当の梨ナス」 本物の歴史・本物の伝統。里芋づくり 里芋の一種「八つ頭」です。 茎が赤いので見分けます。 八つ頭は、茎も食べられます。 切り取って、1週間、乾かした後、茎の皮を剥いで、さらにカラカラになるまで乾かします。 2年間は保存できます。 (ズイキ、イモガラとも呼びます
親里芋 八頭と林檎の和風煮物 カップも食べれちゃいます 今日は 朝一に母親が八頭を掘りました 佐野未起 Snapdish スナップディッシュ Id Hp1v9a
